Древние греки и римляне использовали шафран в качестве духов, а шафран упоминается в китайской materia medica с 1550-х годов. Сегодня трава также используется в качестве кулинарной специи и красителя для одежды. Теперь это неотъемлемая часть некоторых восточных, ближневосточных и европейских блюд, таких как французский буйабес, испанская паэлья, марокканские тажины и многие другие блюда. Шафран, однако, очень дорогая специя. Его дороговизна связана с его уборкой. Только небольшое количество каждого цветка шафрана используется, и весь сбор должен быть сделан вручную.

Денежной массе, находившейся в обращении, составлял только 3%, а за 1 октября 1923 г.— уже 74%) было первым этапом денежной реформы и позволило вскоре завершить эту реформу, заменив падающие совзнаки устойчивой валютой.

Чтобы добиться снижения себестоимости продукции, необходимо было улучшить всю организацию производства, резко сократить штаты и накладные расходы, добиться экономии топлива и сырья, а главное — неуклонного повышения производительности труда.

В последние годы восстановительного периода создались благоприятные условия для подъема тяжелой индустрии и ликвидации ее длительного отставания. Центральным звеном восстановления был наиболее отстающий участок — металлопромышленность.

Металлопромышленность обнаружила в последние годы восстановительного периода не только быстрый количественный рост. В ней постепенно стали намечаться первые качественные сдвиги. Эти сдвиги были связаны с появлением и развитием новых производств — тракторостроением, автомобилестроением, текстильным машиностроением,— за организацию которых с такой страстностью и энергией вел борьбу Ф. Э. Дзержинский.