«Алкоголь» - это слово, которое, как и многие термины, имеет более конкретное значение в науке, чем в повседневном употреблении. «Этанол», тем временем, описывает конкретное химическое вещество; Хотя этанол является разновидностью алкоголя, он также имеет множество применений (одно промышленное, одно связанное с пищевыми продуктами и напитками), которые имеют мало общего.

Все ферменты имеют определенный диапазон pH, в котором они работают лучше всего. Фермент представляет собой белок, состоящий из молекул, называемых аминокислотами, и эти аминокислоты имеют участки, чувствительные к рН. Шкала рН определяет, насколько кислым или щелочным является раствор, при этом низкий рН является кислым, а высокий рН - основным. У человеческого желудка есть pH 2, и ферменты, которые работают в желудке, приспособлены функционировать на этом уровне pH.

Метеорологи измеряют или говорят о влажности различными способами. Одним из ключевых измерений, которые они используют, является относительная влажность, потому что это определяет, насколько сухой воздух на самом деле ощущается. Относительная влажность зависит как от количества влаги в воздухе, так и от температуры. Если вы поднимаете температуру, сохраняя постоянную влажность, относительная влажность уменьшается.

Животные впадают в спячку, замедляя метаболизм, чтобы потреблять меньше энергии в сезонные периоды нехватки пищи и экстремально холодной погоды. Некоторые животные, в том числе сверчки и многие другие беспозвоночные, на самом деле идут дальше, вступая в полное покой. В процессе, называемом диапаузой, каждая клетка в теле крикета прекращает рост, и крикет переходит в состояние приостановленной анимации. Полностью отключив свои биологические процессы, животные, находящиеся в диапаузе, могут пережить сильные морозы без еды и воды, а некоторые даже выживают, будучи замороженными.

Медоносные пчелы играют жизненно важную роль в пищевой цепи Земли. Они опыляют (переносят пыльцу с мужской части растения на женскую часть растения, позволяя оплодотворению происходить) большинство цветущих растений, в том числе многие из лучших пищевых культур человека, таких как черника и вишня. На самом деле, медоносные пчелы настолько важны, что фермеры часто приносят пчелиные ульи на свои фермы, чтобы обеспечить опыление своих культур. Пчелиный улей состоит из хорошо организованной кастовой системы, причем пчелиная матка играет самую важную роль.